日本料理虽然在国内已经十分通行,不过在吉隆坡武吉免登的日本料理店上閤屋(Jogoya),里面的设计不但新颖和充满东方传统韵味,同时在吃方面 确有一番风味。
丰富自由餐尽兴归
上閤屋自2006年在吉隆坡开张营业后,就引来许多喜欢 品尝日本料理的青年男女,甚至上了年纪的市民光顾。这里有各式各样的料理,其中,最叫市民回味无穷的就是在晚间花88零吉就可狂吃一顿丰富日本料理自由 餐。
在自由餐中,人们除了吃到新鲜、肥美的海鲜和可口汤水外、还可品尝鱼翅、各类寿司、中式点心、各种时下佳肴、饭面、糕点、水果和各种冷 热饮品、Haagen-Dazs 冰淇淋、还有日本名酒,多彩多姿,真的是让食家尽兴而归!
上閤屋的店铺位置很广阔,设计也别出心裁。有单人坐位、双人坐位,或供一家数口的桌椅甚至十多名亲友也能欢聚一堂。
很多食家会专挑新鲜的鱼虾蟹和其它贝壳类大快朵颐,如鲳鱼、鳗鱼、三文 鱼或煎或烧,还有肥美大虾、生蚝、扇贝等。反正自由餐有很多时间,让顾客或亲友细心挑选各种海鲜,再配上各种蔬菜,然后置放在寿喜锅里煮成热辣辣的汤水。 如果觉得汤水材料少,可以随时增添菜肴。自己调味,自己配料,客串临时厨师的确过瘾。
名牌冰淇淋掳人心
至 于可以喝酒的顾客,这里有多种充满日本风味的浓酒,吃到半途时刻最好啜上几口日本酒,让齿颊留香。一般的老人家则喜欢吃些点心、串烧和各种饭面和已调好味 道的翅汤,再来一杯香浓的咖啡或美绿,或者挑选自己喜爱的中西名茶。如果拥有贵宾的桌匙,不妨挑选特备的上等茶叶,泡入水壶或水杯,一口一口的啜饮,香气 四溢,更是心旷神怡。
而一般顾客,在自由餐即将到尾声时,都不会放过这里著名的甜品:又香又滑的Haagen-Dazs冰淇淋。这种冰淇淋 既香滑又有很多种类供顾客选择,儿童更是爱不释手,可说是深受老中青顾客喜爱的食物之一。










