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昆仑喇叭驰名基婆叻沙 Kedai Makan Laksa Kee Poh


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    网友评分: 口味:0 服务:0 环境:0 价格:0 厕所卫生:0  综合得分:0  消费金额:0 零吉/人
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    地区: Perak霹雳 > Ipoh怡保
    分类: 美食餐馆 > 小吃面食
    名称: 昆仑喇叭驰名基婆叻沙 Kedai Makan Laksa Kee Poh
    地址: 29, Lorong Gunung Rapat 5, Gunung Rapat, 31350 Ipoh, Perak, Malaysia.
    手机: 016-5434451
    交通状况: 路边停车
    营业时间: 上午11时至下午5时30分(每两星期休息一次,休星期二和三)
    推荐标签: 叻沙, 清汤粉, 干捞粉
    数据统计: 865次浏览,0条评论,0条留言,7张图片,0个收藏
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昆仑喇叭驰名基婆叻沙 Kedai Makan Laksa Kee Poh
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详细介绍

昆仑喇叭驰名基婆叻沙真材实料的叻沙汤头俘虏食客味蕾逾40年,原本在霹雳州昆仑喇叭巴刹前面的店面已于去年4月搬迁至巴刹后方的新店铺,环境变了,变得更舒适,但叻沙的好味道未变。

夏彩凤是新一代掌门人,她说,母亲在30余岁时开始研制叻沙配方,她自幼协助母亲煮叻沙,学得母亲的真传。如今母亲年纪已长,退休由她继续经营。

她表示,平日她会熬两锅汤头,星期六和星期日会准备4锅汤,应付大量的食客。

“母亲的宗旨是采用真材实料,好味道之余也要确保顾客的健康。”

她说,汤头主要选用沙丁鱼和马梦鱼融合亚三膏和马拉盏等熬煮2小时,汤头酸甜惹味,鱼肉鲜美。

除了叻沙还有售卖清汤粉和干捞粉。大碗叻沙售价为4令吉50仙,小碗3令吉80仙;干捞和清汤粉大碗售1令吉90仙,小碗1令吉70仙;料每块80仙。


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