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胡椒园怡保咖哩面


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    网友评分: 口味:0 服务:0 环境:0 价格:0 厕所卫生:0  综合得分:0  消费金额:0 零吉/人
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    地区: Pulau Pinang槟城 > Tanjung Bungah丹绒武雅
    分类: 美食餐馆 > 小吃面食
    名称: 胡椒园怡保咖哩面
    地址: 667, Pepper Estate Road, Tanjung Tokong, 11200 Tanjung Bungah, Pulau Pinang, Malaysia.
    交通状况: 路边停车
    营业时间: 7:30 am 到 12 pm / 星期二休息
    推荐标签: 咖哩面
    数据统计: 826次浏览,0条评论,0条留言,14张图片,0个收藏
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胡椒园怡保咖哩面
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详细介绍

咖哩面是槟城其中一种叫人垂涎的街边美食,槟城胡椒园一个乡村式住家卖的咖哩面,招牌标明是怡保咖哩面。

落户槟城的怡保咖哩面其实是以香辣咖哩作为汤底的咖哩面,这与槟城市面上常见的面汤上另行添加辣椒料的咖哩面不同。

怡保咖哩面最重要的是其中的咖哩鸡必须煮得好,必须是够辣够香的咖哩鸡掺面,或再加上米粉和其他配料一起吃。

喜欢咖哩鸡的人肯定会爱上这种咖哩面,可惜的是这种咖哩面槟城市面上少得很,而让食家叫好的更少。

胡椒园村民吕鸿新(72岁)和金玉琼(67岁)夫妇的咖哩面档原本在浮罗池滑一间咖哩店卖得红红火火,这个祖传档口于1981年搬到郊外的胡椒园家里,虽然地理位置不好,却是继续热卖。

许多食客为了吕家的怡保咖哩面从市区涌到胡椒园,令这个小乡村游客大增。

胡椒园没有特别的景点,可是碗里的咖哩鸡、肉丸、鱼丸、虾、烧肉和薄荷叶等美食,却给予食客一个美好的味觉之旅。

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